Если говорить о Бачке, то это такой хлебородный край на севере Сербии, что дух его пренепременно…
Метка: сербская кухня
Шеф-повар Далибор Пльевальчич: Готовить с любовью — это искусство
Ресторан «ДАМИЛ» уникален по своей концепции, стилю, характеру и атмосфере. Визитная карточка любого ресторана — это…
«Фофа» — пироги для сербской принцессы
Вечер, холод. Белград всегда обаятелен, но вот погода — дрянь. И эта хмурая новая эра, закрывать…
Директор «ДАМИЛ» Ранка Илич о ракии, глиняной посуде и отличиях сербской кухни
Читателям нашего портала уже хорошо знакомо имя Ранки Балотич Илич, основателя и директора компании ООО «ДАМИЛ».…
В японских магазинах появится сербская мучкалица
В японских магазинах с 3 декабря появится новое блюдо — сербская мучкалица быстрого приготовления. Производитель мучкалицы…
Вино без пршута — деньги на ветер
Когда-то давно, когда я только начинал свой жизненный путь на Балканах, первое, что мне бросилось в…
Пита с вишнями от портала «О Сербии по-русски»
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт…
Миссия невыполнима: Найти настоящий гуляш в Нови Саде
В 1971 году американского журналиста Хантера С. Томпсона редакция какого-то спортивного журнала отправила описать гонку на…
Колач од шаргарепе / Морковный кекс
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт…
«Паяцы», бухтла и кухня Баната
Ах, Банат, мой Банат. Во всей Сербии, на целом Балкану подавно не умеют так готовить сладости,…