Современная балканская кухня допускает приготовление чевапчичей не только на открытом огне, но и на сковороде. Мусульмане для приготовления используют обычно
Метка: сербская кухня
«Ориент» – идеальный ресторан для журналиста
Однажды корреспондент русский загорелся идей написать об одной кафане в Сомборе, что согревает душу — всё, от интерьера милой деревушки
Златиборский пирог в “Златиборском прозорче”
Еда, что душу греет, как говорят о ней сербы. Для балканцев хлеб вообще очень важен. Про черногорца, например, замечают, что
Савияча с картофелем от Шеф-повара Николы Радишича
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Савияча с картофелем.
Проя с брынзой от Шеф-повара Драгослава Денчича
Дорогие друзья! Предлагаем вам эксклюзивные авторские рецепты от большого друга нашего портала — шеф-повара Драгослава Денчича — человека с горячим
Ораснице от Шеф-кондитера Марицы Антич
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Ораснице. Это один
Баядера от Шеф-кондитера Марицы Антич
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Баядера. Это один
Натур шницла от Шеф-повара Далибора Пльевальчича
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Натур шницла.