Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – карагеоргиев шницель, он же караджорджева шницла, он же “девичий сон”, он же cordon bleu.
Культура
Два сербских рецепта: от спецназовца и домохозяйки
Сегодня у меня два собеседника. Первый вам уже известен, это Братислав Живкович, а второй – домохозяйка из Вишеграда (Республика Сербская (БиГ)). И говорить мы будем о приготовлении еды.
Пивчичи
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – «Пивчичи». Этот рецепт был эксклюзивно представлен нашему порталу известной сербской художницей Весной Симич.
Торт «Сербский Санчо Панса»
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – торт «Сербский Санчо Панса». Этот рецепт был эксклюзивно представлен нашему порталу известной сербской художницей Весной Симич.
Буковинский козонак
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – Буковинский козонак. Этот рецепт был эксклюзивно представлен нашему порталу Штефаном Амаксимоаие — художественным руководителем танцевального коллектива «Тамо далеко», первого сербского ансамбля, созданного в Москве десять лет назад.
Сербские зимние напитки: Кувано вино и Шумадийский чай
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – традиционные сербские согревающие зимние напитки Кувано вино и Шумадийский чай.
Генерал Велько Раденович – гроза албанских боевиков
Война всегда срывает с душ человеческих все наносное и чуждое. Если человек подлец в душе, то на войне он становится предателем, насильником, будет убивать беззащитное мирное население, творить зверства, пытать ради собственного удовольствия. Если он нормальный человек, то таким и останется. Но есть те, кто, казалось бы, в мирной жизни были обычными людьми мирных профессий, без каких-то особых карьерных устремлений, опора своих близких, те, кого просто зовут хорошими людьми…
Рулет из гуся по-сербски
Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт – Рулет из гуся по-сербски. Этот эксклюзивный рецепт был представлен Николой Радишичем на Международном гастрономическом фестивале в Москве.