На дне балканском. Будьте как птицы

На дне балканском. Будьте как птицы

В шариате существует норма о том, что всякий плод, свисающий за пределы хозяйского участка на улицу, то есть зону общественную, достоянием общества и является. То есть всякий проходящий может его сорвать и съесть. 

Не знаю, наследие ли это османского владычества и, соответственно, османского права или просто очередное проявление любви сербов делиться, да только здесь на городских окраинах и в особенности на селе улицы увешаны гирляндами из фруктов. 

Осень же особенно благостное время. Сейчас и слива, и яблоки, и виноград, но в первую очередь, конечно же, смоква! Её так много, что иные хозяйства, сами собрав, фасуют её по пакетам и вешают вдоль забора на радость страждущим. Бывает, что порой инжир, как мы привыкли называть сей фрукт, сажают и на улице. Также я встречал и общественную сливу. По соседству же, в Черногории, бывает такое и с мандаринами, апельсинами, даже с гранатом!

На дне балканском. Будьте как птицы

Вот так я плавно и неспешно перехожу к сельскому этапу Балкан на дне. Помимо фруктов, случайно заброшенный в эту глухомань Европы гость с пустым карманом найдёт ещё массу способов наполнить свой желудок, следуя ряду простых суровых сельских истин.

Истина есть, что на селе кто не работает, тот не ест! Праздно гуляющих тут нет, так что и попрошайничеством тут не проживёшь, как в городе. Зато для людей, не растерявших в час нужды чувство собственного достоинства, здесь намного легче морально. Главное, оставить мысли, что вам кто-то что-то должен за городской чертой. Нельзя просто подойти к фермерскому хозяйству и назваться голодным.

На дне балканском. Будьте как птицы

Зато правда также, что на селе пусть и в достатке рук рабочих, рук с опытом, остро не хватает событий. Скучно на селе, если не праздник, но об этом мы поговорим позже. Вот почему всякому заблудшему иностранцу тут рады. Это же событие. И, если вы не пренебрегли первым правилом при знакомстве с жителями, верно начали разговор издалека, вас угостят и работу найдут, прекрасно понимая, что, скорее, вы станете развлечением в поле и саду, нежели реальной помощью в непростом деле. Язык, уж поверьте моему большому опыту, не барьер. Кто не знает английского, понимает по-русски, в принципе и это не важно, я до сих пор не могу понять, как же так объяснялся с первых дней своих на Балканах. У селян не принято начинать трудиться на пустой желудок, его забавляют ракией и кафой с утра. Но в меру. Работать всё-таки надо.

Истина есть, что на селе денег не водится. Здесь процветает мена, «компензация». Посему, если у вас осталось с собою что-то интересное, ну знаете, с родины, пусть это будет даже надувная подушка, книжка или хотя бы мелочь, это будет ваш первый актив. Не стоит стесняться предложить в сербской сельской закусочной их в награду за плескавицу. А, главное, вы заведёте знакомство.

балканская кухня

Истина также, что всякий праздник на селе, от славы до свадьбы, устроен так, чтобы накормить как можно больше людей. И даже мимо проходящий сельским вечером – желанный гость.

Последнее, конечно, событие не регулярное, но сказанное выше вам пригодится, чтобы не пропасть на селе балканском.

В общем же, ваш покорный слуга написал метры слов, которыми можно выложить тропинки небольшой деревеньки. Текстов о том, как выживать на селе сербском. С юмором и пользой. Лучшие из них включив в книгу. Приобрести которую можно ЗДЕСЬ.

Добрыня Балканыч

На дне балканском – Как выжить на Балканах без денег

Жизнь на балканском дне: Как сэкономить на транспорте

На балканском дне: Как дешево поесть

© 2011–2024 RuSerbia.com. Сетевое издание О Сербии по-русски зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 апреля 2020 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 78266. Главный редактор: Неклюдов Д. А. Адрес электронной почты редакции: [email protected]

Редакция RuSerbia.com не всегда разделяет мнение авторов. При цитировании материалов сайта активная гиперссылка на источник является обязательной.

18+