В Сербии создали вино из желтой малины

На виноделье «Радованович» в селе Радалево неподалеку от Иваницы начали производство необычного желтого вина из желтой малины.

вино из малины
Фото – RINA

«Люди были скептичны по отношению к этому сорту, мало кто вообще знал о существовании желтой малины. Она прекрасна по своему составу, с хорошим содержанием сахара и кислоты, что является ключевым для производства вина. Нужен год, чтобы вино созрело и можно было полностью ощутить великолепие желтой малины. Этот аромат и вкус может встать на один уровень с лучшими мировыми винами», – рассказывает в интервью RINA технолог Лазар Симончевич.

© 2011–2020 RuSerbia.com. Сетевое издание О Сербии по-русски зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 апреля 2020 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 78266. Главный редактор: Неклюдов Д. А. Адрес электронной почты редакции: mail@ruserbia.com

При цитировании материалов сайта активная гиперссылка на источник является обязательной.

18+