Самое знаменитое мировое СМИ, посвященное винам, «Decanter» опубликовало статью о балканских винах, написанную Кэролайн Гилби, признанным специалистом по винам региона.

В статье «Wines of the Balkans – five things to know» Гилби ответила на пять главных вопросов о балканских винах, от географического положения полуострова и винной истории и климата до ассортимента винограда и вин. В этом регионе обилие автохтонных и оригинальных сортов, у каждой страны свой, от прокупаца до вранаца, грашевины и калмета.

– Лучшие вина не перегружены высоким процентом алкоголя, слишком сильными танинами и ароматом дума, а предлагают равновесие и гармонию и позволяют винограду и терруару заблистать, – пишет Кэролайн Гилби.

Гилби обратила внимание на интересные тренды в балканском виноделии, от оранжевых вин до дозревания вин в бочках из акации, тутовника и ясеня. Отметила усилия по созданию своих игристых вин, а также подчеркнула, что на Балканах создаются белые и красные вина во всех стилях, от свежих и деликатных до мощных и характерных. В завершении текста она пригласила всех любителей вина организовать крупную выставку вин из балканских стран «Wine Vision by Open Balkan», которая проходит в Белграде в конце лета.