пицца

Две белградские пиццерии попали в 50 Top Pizza

Три дня назад в Милане был объявлен новый список 50 лучших пиццерий Европы за исключением Италии.

В этом году в 50 Top Pizza попали сразу две белградские пиццерии.

Знаменитая «Мастер и Маргарита» попала в престижный список третий раз подряд и заняла 35-е место, на 8 мест выше, чем в прошлом году.

Новичком в 50 Top Pizza стала «Pietra», маленькая пиццерия из белградского района Врачар, где подают аутентичную неаполитанскую пиццу, эспрессо и авторские коктейли, занявшая сразу 37-е место.

— Ресторан маленький, приятный и хорошо содержится. Пицца в неаполитанском стиле, пицца-мастер Горан Абрамович член неаполитанского объединения пиццайоло. Меню разделено на STG (Specialità Tradizionale Garantita) пиццы, белые и красные пиццы. Для приготовления пиццы используется отличный выбор ингредиентов, во все это вкладывается исследования, забота и страсть, что ясно видно по окончательному результату. Тесто такое, каким должно быть по традиции, еще одна сильная сторона этого места — карта вин с более чем сотней вин. Также «Pietra», вероятно, один из лучших коктейль-баров в городе. Цены немного выше среднегородских, а обслуживание очень профессиональное, — указывается на сайте 50 Top Pizza.

Первое место заняла «Peppe Pizzeria» из Парижа, из региона сербов смогла опередить пиццерия «Verace» из Новой Горицы (Словения) — 31-е место.

Поделиться новостью