Апатин – рыбацкий город, и суровый муж с берега дунайского, что готовит известное блюдо «рыбий паприкаш», взирающий с многометрового мурала на центральной площади, это еще раз подтверждает. Кстати, сохранилось документальное фото героя этого мурала, отсылающее нас к далёким одноцветным временам.
Однако история рыбарства для Апатина ещё старше. Она начинается со дня образования города венграми, а затем немцами. Сербские жители, по занятию в основном рыбаки, окружили господский центр своими лачужками и жили с того, что продавали им рыбу.
Так что если мы говорим о сербском Апатине, то данью истории будет сказать, что мы говорим о городе рыбаков. И всеми своими событиями его можно без преувеличения назвать рыбацкой столицей Сербии. Именно здесь проходит международный чемпионат по приготовлению рыбного паприкаша, на весь свет известный как «Рыбацкие вечера», множественное число здесь не случайно, ибо длится он несколько дней, в которых каждый находит, что-то для себя:
Кто-то в восторге от холодного пива,
Кто-то — от байкерских пробегов и рок фестиваля,
Кто-то с удовольствием послушает тамбурашей под парусами яхтовой регаты.
Но будто этого мало, на исходе лета в Апатине начинается Чемпионат мира по рыбалке среди женщин.
Преддверием события сего в этом году явилось выступление победителей Собора трубачей в Гуче, оркестра “Bojan Ristić & Brass Band”. Прямо на глазах у рыбака с мурала, и даже Тесла прислонил, кажется, ухо свое, под такую музыку и бронза оживает, в которой он отлит на центральной площади. Вот ради снимков оркестра журналист русский и написал этот текст. Наслаждайтесь. Не забудьте заехать в следующем году.
Добрыня Балканыч
Видео – Горан Тодосич