Очень страшный город Нови Сад для одной селячины, каким является журналист русский.
Всё здесь какое-то чужое. Нет веры в людей, только в деньги. Которые “давай-давай”. Красивые лысые женщины, строгие мужчины и пугливые конобары. Об этом всём и не только поведает вам история: Как Бродяга плескавицу ел…
К этой задаче журналист русский подошёл со всей ответственностью. 200 грамм, если вы хотите знать сколько нужно аперитива вашему покорному, дабы пробудить аппетит. Именно ими-то он и разогнался как раз перед тем, как сесть в автобус до Нови Сада из Кляичево. Тут самое главное было — нигде не сворачивать и выгрузиться точно на вокзале северной столицы, а оттуда 17-й автобус доставил бы гурмана издания «О Сербии по-русски» аккурат в центр города к ресторану “Старая песня”, где его бы и ожидал вызов из 800 грамм смешанного мяса говядины и ягнятины, плюс к тому сыра и ветчины ещё на 200 грамм…
Самое главное: нигде не сворачивать!.. разумеется, в такой стране, как Сербия — это невозможно! Ну, просто не мог журналист русский проехать мимо группки молодёжи, что несла бело-сине-белый флаг посередь тихой разницы глубокой Воеводины. Србобран – городок, где всем на всё пофиг, он прибывает в сне кафан, воспоминания времён, когда ещё работал здесь крупный югославский отель, но и как стране в целом, ему удалось стать лишь кратким раем на земле. Теперь вдоль канала и руин республики, которые метафорически выражает слишком крупная гостиница для такого почти забытого на карте места, наслаждаются жизнью престарелые рыбаки, а их дети и внуки мотаются каждый день на учёбу в Нови Сад, где в конечном итоге остаются жить навсегда.
Теперь вы можете себе представить, каково было удивление Бродяги, когда он увидел здесь цвета российской активной оппозиции. В городе, само название которого военное, в центре которого стоит памятник русскому воину. Какова ирония, не правда ли? Разве я не мог не выскочить из автобуса и не задать пару вопросов ребятам. При приближении оказалось, что всего лишь дети. Среди них был всего один русскоговорящий парень, и они дружно сослались на то, что это цвета их футбольного клуба. Расспрашивать далее было бессмысленно. Как и попытка догнать автобус. Ожидание следующего и необходимость ещё найти на него средства, сами привели Бродягу к мысли, что надо бы выпить ещё…
В общем, в Нови Сад Бродяга добрался тёпленьким и требующим непрерывной дозаправки. Терпение отказывало ему в ожидании запланированного маршрута. И он прыгнул в первый автобус городской, более-менее совпадавший в направлении. Следующее, что помнит ваш покорный, это высадка в районе торгового центра Променада. Здесь есть ресторанчик шумадийской кухни. Был выпит ещё один стаканчик шливовицы, цена которому оказалась 500 динар!.. Нет, право же, сложно поспорить с элитными мировыми заведениями, где за односолодовый вискарь, который и не в каждом отделе элитного алкоголя встретишь, платишь 300 процентов, но, друзья, брать за ту же самую шливу, что можно купить в любом супермаркете и почти каждой кафане, в пять раз больше, это безобразие. На том и сошлись с конобаром, которому Бродяга отдал последние 300 динар и отправился дальше.
Наконец-то центр города. Уже изрядно потемнело, когда журналист русский общался с чрезмерно молодыми официантами – неизменной особенностью столичных заведений. В глубинке вы не встретите конобара моложе 40…
Пошёл процесс…
– А у вас часто заказывают эту акцию?
– Да, конечно.
– И многим удаётся победить? – смысл задачи заключается в том, что ежели съешь, платить не придётся. Ещё и напиток в подарок дадут. А вот если не съешь, то цена 3500 динар.
– Ну, случалось… – уклончиво отвечает конобар и менеджерица зала.
Журналиста усадили на террасе, благо тёплая балканская осень к тому располагала. Наконец принесли блюдо.
Ясное дело, что задача ресторана – заработать. Так что плескавица не очень похожа на ту, что вы можете видеть в рекламе. Она приправлена и мукой, и сыр зажарен до корочки тёмной. Это, конечно, вполне съедобно, но сильно усложняет процесс поедания. Хотя признать следует и то, что журналист русский был уже не в том состоянии, он сильно превысил лимит аперитива, в общем, стоит ли говорить о том, что блюдо таки не было съедено.
Куда-то пропала обаятельная лысая менеджерица зала, её сменил сурового вида повар. И сказал, что надо платить. Молодой же конобар очевидно решил, что в его функции входит следить за тем, чтобы клиент не убежал). Но это не входило в планы журналиста русского. Он скитался по залу в ожидании друга с наличными и общался с редакцией. Наконец, выпало время оценить интерьер, он задан в мотив названия: как старая песня или бабушкин чердак. А где-то в пару кухни командовал шеф. Которому праздношатающийся журналист надоел, и вручив ему с собой остатки плескавицы, посоветовал убираться восвояси.
В общем, обзора кафаны или блюд у Бродяги, как обычно, не вышло. Получился путаный рассказ о том, как село меняет человека. Здесь в деревне сербской мы все привыкли, что у каждого открытый счёт и никому не придёт в голову не платить, кроме тех, кто никогда не платит, но и таких мы бережём. А вот к чему мы не привыкли, так это к митингам и всяким новым флагам; пожалуйста, размахивайте ими там, где нет доверия меж людьми и задаются новые тренды – старая песня. Пойте её там, и не забивайте селянам голову своими политвоззрениями. Ведь, понятно, что эти флаги мальчишкам вручили родители того одного руса из числа релокантов, который, получив по шее от БИА, сваливает теперь все риски на детей, которым типа ничего не грозит.
Добрыня Балканыч