мед Сербия

О Косово, танках и пчелах

Его можно встретить каждый день в кафане, где он не отводит взора от окна на улицу, наподобие часового.

На столе перед ним кофе, табак и бумага для папирос. У него необычное для серба имя Роланд, а местом рождения в паспорте значится „Немачка“. По общему признанию соседей, он, кроме добродушия, обладает самым крутым нравом, не дай бог его рассердить, что происходит крайне редко и за дело.

Он имеет необычный выразительный стиль, напоминающий крикливых сержантов из американских фильмов про армию.

О Косово, танках и пчелах

Он и есть командир-танкист. Воевавший и раненный на Косово. Ушедший на почётную пенсию в начале 2000-х. Кроме почёта за охрану родины от агрессии НАТО, правительство выделило ему довольство в два раза меньше, чем дотация цыганам, и надел земли, чтобы было чем занять. Где он и поставил свои ульи:

– Роланде, а почему пчелы? – спрашиваю я.

– Да потому, что у них как в армии порядок. А я над ними генерал, – смеётся мой товарищ.

О Косово, танках и пчелах

И что бы ни говорили про правительство Сербии начала нулевых, в хитрости им не откажешь. Ибо военные, в отличие от цыган и прочих групп населения, когда чем-то заняты (а земля – это труд), времени на недовольство не имеют. А если его и выражают, недовольство, то в строгом соответствии с протоколом.

– Я же помимо прочего ещё и председатель местного общества ветеранов и военных инвалидов. Как-то мы ожидали прибытие министра по регионам, чтобы вручить ему наши соображения. Но прежде им следовало пройти цензуру чиновников наших. И вот, пока они там ходили и одобрялись, правительственный министр быстренько приехал, в субботу вечером, удовлетворился докладом от наших, что всё в порядке, всё хорошо, всем всего хватает и был таков. Мне о визите доложили день спустя, когда вручили процензурированные соображения… Да, и хватит об этом, посмотри лучше на мои ульи.

О Косово, танках и пчелах

Пчёл своих Роланд обожает, как Кутузов солдат. Живым доказательством тому служит один прохиндей из Пригревицы, деревни, соседствующей с пасекой. Вот как-то жителю тех мест чем-то пчелы помешали. И он, ничтоже сумняшеся, спалил несколько ульев. О чём Роланд, узнав, пытался всё решить в строгом соответствии с законом. Только правоохранители не желали идти ему на встречу, считая нападение на пчёл не таким уж важным происшествием. Дело было закрыто, а наш герой, разочаровавшись в органах, решил закон взять в свои руки, раз все остальные опущены. Ну, и отсёк поджигателю руку.

– Као (как бы) отсёк – подчёркивает Роланд, – я и говорю: „Друже судия (товарищ судья) это как же я ему её отрубил, если он вот стоит с двумя руками-то?“ В общем, три года…

О Косово, танках и пчелах

По возвращении из мест не столь отдалённых Роланд вернулся к любимому занятию, восстановил ульи. Получил множество наград в дополнение к тем, что уже имел за свой мёд и продолжил им торговать в том же самом месте. У кафаны близ супермаркета «Идея» в Апатине имеется шатёрчик с медовыми товарами, а их хозяин сидит внутри и не отводит взгляда от окна. Регулярно он выходит и за прилавок. Хотя всякий житель городка знает, где его спросить. Занимается он этим не ради денег, но, по твёрдому убеждению, что человек должен работать.

О Косово, танках и пчелах

Надо сказать, что товар Роланда пользуется признанием не только различных комиссий, но и главного в жизни продавца жюри – покупателя.

О Косово, танках и пчелах

Помимо меда, его репейных, луговых, акациевых и прочих разновидностей, танкист на пенсии может предложить и производные средства пчеловодства лечебного свойства. Среди которых и прополис – природный антисептик внутреннего применения, что во влажном климате с неизменной плесенью – вещь незаменимая, и раствор пыльцы, обработанной пчелами, обладающий массой доказанных полезных свойств, в том числе и при диабете, как умеренно повышающее инсулин. Мази противовоспалительного и обезболивающего свойства. Спреи для горла.

О Косово, танках и пчелах

И, конечно, медовуха, приготовленная по старинному бачанскому рецепту, встретить который можно в католической церкви Апатина в книгах, там хранящихся со времен Марии Терезы.

Добрыня Балканыч

© 2011–2024 RuSerbia.com. Сетевое издание О Сербии по-русски зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 апреля 2020 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 78266. Главный редактор: Неклюдов Д. А. Адрес электронной почты редакции: [email protected]

Редакция RuSerbia.com не всегда разделяет мнение авторов. При цитировании материалов сайта активная гиперссылка на источник является обязательной.

18+