Потребление хлеба в Сербии составляет в настоящий момент 51 килограмм на душу населения, при этом за последние 15 лет сербы едят хлеба все меньше — потребление снизилось с 91,5 до 51 килограмма — около сотни буханок.

Каждый день в Сербии продается 2,5 миллиона буханок хлеба.

Муки в Сербии тратится по 60,4 килограмма, меньше всего муку покупают в Белграде — 41 килограмм на человека, а больше всего — в Шумадии и западной Сербии — 82,2 килограмма.

Для сравнения, в Германии употребляют 57 килограммов хлеба, во Франции 50 килограммов, в США 17, а в Индии всего 1,75 килограмма хлеба.