Сербские виноделы решили выходить на французский рынок, в резиденции серсбкого посла Райко Ристича прошла презентация вин «Стемина», «Деспотика» и «Еремич» из Смедерево, «Минич», «Спасич», «Милосавлевич» и «Николич» из Александровачской Жупы, «Темет» из Лозовика и «Тонкович» из Бачских Виноградников.
Французы привыкли к своим знаменитым винам, нашей целью было предложить им что-то новое, чего они до сих пор не пробовали.
– Сейчас ищут что-то особенное, а это вина автохтонных сортов, – рассказывает в интервью «Вечерним Новостям» Сладжана Новакович, автор идеи проекта.
Ее коллега, Обрад Поповац отмечает, что у Сербии в этой области есть преимущества.
– Свое место есть у таких вин как «тамянка», «прокупац», «кадарка» и многих других. Прошло время «шардонизации» и «кабернизации», – считает Поповац.
На презентации в резиденции посла Сербии было представлено всего 25 вин, их качество уже отметили первые дегустаторы.
– У вас хорошие вина. Я был приятно удивлен, – заявил президент «Республики Монмарт», организации, объединяющей рестораны на знаменитой площади, Ален Кокар.
В ближайшее время планируется новая дегустация с участием сомелье из ресторанов столицы Франции.