В ходе внеплановой проверки ветеринарных инспекторов Министерства сельского, лесного и водного хозяйства, проведенной 4 февраля 2026 года на молокозаводе «Кикинда» в г. Кикинда, были выявлены серьезные нарушения в части маркировки сроков годности сыра.

В ходе проверки было обнаружено около 10 тонн остатков сыра для начинки. Речь идет о кусочках, которые образуются при нарезке больших головок сыра. Хотя эти остатки были получены из сыра, имеющего определенный срок годности, на них был указан более длительный срок, чем на исходном продукте. На практике это означает, что срок годности пищевого продукта был незаконно продлен, что не допускается.

Подобная практика представляет собой обман потребителей и может ввести граждан в заблуждение при покупке, поскольку ни один продукт не может быть безопасным дольше, чем безопасны его основные компоненты.

Имеются веские основания подозревать, что эти остатки предназначались для дальнейшей переработки, то есть для использования в качестве сырья для производства плавленого сыра, что запрещено законом в случаях, когда срок годности истек или был незаконно продлен.

Инспекция также установила, что молокозавод «Кикинда» в настоящее время не ведет регулярное производство, а также что сыр, который на этом предприятии нарезался и упаковывался, был не собственного производства, а импортирован в течение 2024 года.

Проверка продолжается. По окончании расследования, ветеринарная инспекция Министерства примет решение о дальнейших мерах, и достоверно известно, что будет предписано уничтожение всей обнаруженной партии остатков сыра из-за неправильной маркировки сроков годности и нарушения предписаний.

Министерство сельского, лесного и водного хозяйства сообщает потребителям, что безопасность пищевых продуктов является приоритетом и что любая попытка обмана будет наказана, а общественность будет своевременно проинформирована о результатах проверки.