Совет министров Боснии и Герцеговины опубликовал отчет по состоянию молочной промышленности страны за период с 2019 по 2022 год.

В прошлом году в БиГ было произведено 621,33 миллиона литров, в том числе 601,2 миллиона коровьего, 12,9 миллиона литров овечьего и 7,23 миллиона козьего.

Молокозаводы закупили 250 000 тонн молока по средней цене в 0,7 конвертируемых марок за литр.

Всего в Боснии 23 молокозавода с общей мощностью переработки в 350 миллионов литров, используемой на 60%

Молоко и молочные продукты поставляют на европейский рынок поставляют 11 молокозавода.

Общий внешнеторговый оборот молочной промышленности составил 337 миллионов конвертируемых марок, в том числе импорт составил 66%, а экспорт 34%.

Импорт молока и молочных продуктов составил 223,8 миллиона конвертируемых марок, что на 29% больше, чем в прошлом году. Экспорт — 112,9 миллиона, что представляет собой рост на 21%.

Ввозили молоко в основном из Евросоюза, а продавали в страны региона.

Напомним, что за 1 евро дают 1,96 конвертируемой марки.