В Белграде состоялась церемония вручения наград гида Michelin за 2026 год. В списке рекомендаций оказались 25 ресторанов Сербии, два из которых сохранили свою звезду Мишлен.

Признание сербской гастрономии

Директор Туристической организации Сербии Мария Лабович отметила, что включение ресторанов в гид Michelin — это важное подтверждение высокого уровня сербской кухни по международным стандартам.

«Для нас это значимое событие и очередное доказательство того, что сербская гастрономия соответствует мировым стандартам. Наши гости часто отмечают кухню в числе главных впечатлений от поездки в Сербию. Это еще раз подтверждает, что мы на правильном пути в развитии гастрономического туризма — одного из ключевых богатств нашей страны», — сказала Лабович.

Она также добавила, что, согласно исследованиям Michelin, рестораны, получившие рекомендации, отмечают заметный рост посещаемости, особенно среди иностранных гостей.

Поддержка и мотивация

Маркетинг-менеджер METRO Cash&Carry Сербия Йована Антович подчеркнула, что компания много лет поддерживает сербский ресторанный бизнес, а признание Michelin подтверждает правильное направление развития и мотивирует участников рынка.

Новые имена и подтверждение звезд

В новом издании Michelin Guide Serbia 2026 рестораны «Лангоусте» (Белград) и «Флёр де Сел» (Нови-Сланкамен) сохранили свои звезды. Пять новых заведений вошли в список рекомендаций: «Сувенир», «Приме», «Путер», «СС by Ангие» и «Ресторан 27».

Кроме того, рестораны «Исток», «Iva New Balkan Cuisine» и «Бела река» получили знак Bib Gourmand, который присуждается за высокое качество блюд по доступным ценам.

Таким образом, в общей сложности 25 сербских ресторанов получили рекомендации Michelin на 2026 год.