На этой неделе в Нише на юге Сербии подорожали буреки, блюдо популярное в Сербии и в особенности в Нише на завтрак.

Четвертинка бурека (250 граммов) подорожала с 175 — 200 динаров до 230 — 240 динаров, а целый, таким образом, с 700 — 800 до 920 — 960.

Как заявил в интервью «Политике» Братислав Вукадинович из Союза пекарей Ниша, повышение цен «было ожидаемым и реальным». Причины — рост цен на сырье, электроэнергию, а также рост минимальной зарплаты.

Кстати, рецепт бурека с сыром