Председатель Объединения частных пекарен Ниша Братислав Вукадинович заявил, что пекари готовы бесплатно отдавать вчерашний хлеб неимущим жителям города.

По его словам, сейчас ведутся переговоры с городскими властями по организации адекватных условий для раздачи хлеба.

— Во всех пяти общинах Ниша мы встретили понимание этой идеи, но нам сейчас предстоит организация адекватных помещений и подбор персонала, в соответствии с санитарными условиями для подобной работы. У городских общин есть некий вид социальных карт, списки самых бедных, чтобы хлеб и хлебобулочные изделия… оказались в нужных руках, — заявил Вукадинович.

— Наши пекарни и раньше проводили подобную акцию, но раздача вчерашнего хлеба и булок шла через Студенческий центр и порой эти продукты попадали отнюдь не к нуждающимся, — объясняет он.

Обычно в Нише черствый хлеб продавался по вдвое меньшим ценам, так что рано утром и поздно вечером перед пекарнями выстраивались очереди из нуждающихся, некоторые пекарни даже составляли специальные списки.

Компания «Дон Дон», основной производитель хлеба в Нише продает вчерашний хлеб у заводских ворот по 20 динаров (1 евро – 120 динаров), но хлеб часто скупают перекупщики.

Ниш – самый бедный из крупных городов Сербии, по средней зарплате он на 55 месте в стране, уровень безработицы в городе превысил 35%.