Министр сельского хозяйства Сербии Драган Гламочич в интервью РТС сообщил, что текущий год можно назвать урожайным для пшеницы. Хуже всего ситуация сложилась в Банате, однако в целом средняя урожайность оценивается примерно в шесть тонн с гектара, что является отличным показателем. Министр также отметил, что урожай вишни в этом году вдвое превысил прошлогодний, а около 90% малины по-прежнему идет на экспорт. В настоящее время ведется выплата субсидий на откормочный скот.

Урожай пшеницы: региональные различия

Жатва пшеницы идет полным ходом, и результаты варьируются в зависимости от региона из-за погодных условий и качества почвы. По словам Гламочича, есть хозяйства, где урожайность достигает 10–12 тонн с гектара, но есть и те, где собрали лишь 3,5 тонны. Банат в этом году оказался среди регионов с более низкими показателями из-за недостатка осадков. Тем не менее, общая картина благоприятная. «Когда все суммировать, это один из самых урожайных годов. Предварительная оценка — около шести тонн с гектара, что очень хорошо», — подчеркнул министр.

Цены определяет рынок

Отвечая на вопрос о закупочной цене пшеницы, которая сейчас колеблется между 19 и 20 динаров за килограмм, Гламочич пояснил, что государство не может административно регулировать цены на биржевые товары. «Пшеница, кукуруза и ячмень — биржевые товары. Их цена определяется глобальными рынками и крупными производителями, такими как Россия, Украина, страны Северной и Южной Америки. Мы не можем на это влиять», — заявил он. Производители могут хранить зерно в элеваторах, если рассчитывают на более выгодную цену в будущем.

Министр также отметил, что Сербия увеличивает долю продуктов с добавленной стоимостью в экспорте: за последние пять лет экспорт переработанных пищевых продуктов вырос с 28 до 42%, что является значительным прогрессом.

Один из самых урожайных сезонов в садоводстве

Гламочич ожидает, что урожай фруктов в этом году станет одним из лучших за последнее десятилетие. «Не помню года, когда почти все плодовые культуры дали такой хороший урожай, включая абрикосы, которые часто подводят. Яблоки также в отличном состоянии», — отметил он. Проблема в годы высоких урожаев — не недостаток складских мощностей, а большое предложение, которое неизбежно давит на цены. Министр напомнил, что часть излишков можно перерабатывать в джемы, соки и другие продукты, и государство предоставляет субсидии для таких инвестиций.

Малина — остаются проблемы

Говоря о малине, Гламочич отметил, что министерство ведет постоянный диалог с производителями, и коммуникация улучшилась по сравнению с прошлыми годами. Закупочная цена сейчас составляет 400–450 динаров за килограмм, что, по его словам, является одним из самых высоких показателей в регионе. «Наша малина качественнее и поэтому достигает более высокой цены, но мы не можем полностью изолироваться от мировых рыночных тенденций», — пояснил министр. Он анонсировал продолжение поддержки производителей через субсидии на противоградовые сетки и возобновление мер по финансированию бурения глубоких скважин.

Контроль реестра плантаций

Гламочич сообщил, что в некоторых районах выявлены значительные расхождения между задекларированными и фактическими площадями малины. Он призвал производителей в ближайшие недели самостоятельно обновить данные в Реестре сельскохозяйственных хозяйств. После этого инспекции выйдут на проверку. Те, кто не приведет данные в соответствие, рискуют перейти в пассивный статус и потерять право на субсидии.

Более 77 миллиардов динаров субсидий

Министр отметил значительное ускорение выплат субсидий: на ту же дату прошлого года было выплачено 49 миллиардов динаров, а в этом — более 77 миллиардов, что на 58% больше. В настоящее время выплачиваются субсидии на откормочный скот, готовятся новые конкурсы для инвестиционных мер.

Сельское хозяйство и продовольственная безопасность

Гламочич подчеркнул, что Сербия является одной из немногих стран, имеющих положительное сальдо во внешней торговле сельхозпродукцией, что гарантирует продовольственную безопасность. Государство продолжит инвестировать в сохранение села, развитие животноводства, садоводства, овощеводства и пищевой промышленности.

Климатические изменения — главный вызов

Отвечая на вопрос о готовности сельского хозяйства к климатическим экстремумам, Гламочич отметил, что орошение не является универсальным решением. «При некоторых культурах, например кукурузе, экстремально высокие температуры в период оплодотворения могут нанести ущерб, который орошение не предотвратит», — пояснил он. По его словам, недавнее похолодание пришлось как раз вовремя для кукурузы, и есть надежда на хороший урожай и этой культуры.

Необходимость инвестиций в переработку

Говоря о долгосрочной стратегии, министр отметил, что цель — постепенный переход от прямых субсидий к инвестициям, создающим добавленную стоимость. Наибольший потенциал, по его мнению, имеют садоводство, овощеводство, животноводство и пищевая промышленность. «Мы хотим больше инвестиций в переработку, новые мощности и продукты, которые могут достичь более высоких цен на внешнем рынке», — заключил Гламочич.