Европейская комиссия сообщила, что в партии малины из Сербии, поставленной во Францию, содержание кадмия превысило допустимый уровень вдвое. Французы задержали эту поставку 30 апреля, разместив предупреждение на портале RASFF — системы ЕС по отзыву опасных продуктов и оповещениям о вредной пище.
Риск оценивается как серьёзный: кадмий — тяжёлый металл, накапливающийся в почках и печени с периодом выведения 10–30 лет. Он повреждает почки, а ВОЗ относит его к канцерогенам.
В партии обнаружили 0,071 мг/кг при максимуме 0,04 мг/кг.
