Известная сеть тематических ресторанов Hard Rock Cafe скоро откроется в Белграде, а на сайтах по трудоустройству уже размещены объявления о поиске сотрудников для этого заведения.
Впервые Hard Rock Cafe появится в сербской столице, говорится в объявлении на региональном портале по поиску работы, где требуется «амбициозная команда, которая с первого дня примет участие в запуске этого легендарного бренда».
Для белградского филиала открыты вакансии менеджеров, шеф-повара, бармена, официантов и других специалистов. Как подчеркивается, для всех позиций обязательно наличие опыта работы.
О том, что этот известный бренд после многочисленных неофициальных анонсов и слухов наконец выходит на сербский рынок, стало ясно, когда на официальном сайте программы лояльности Hard Rock Cafe Unity в списке локаций «тихо» появился Белград. Среди европейских направлений с пометкой «Coming Soon» («Скоро открытие») было указано, что Hard Rock Cafe и сопутствующий Rock Shop (магазин одежды и сувениров бренда) разместятся прямо в центре города — по адресу Площадь Республики, 5.
Однако вскоре после этого Белград исчез из списка будущих локаций на сайте программы лояльности.
Тем не менее, публикация вакансий показывает, что переговоры, скорее всего, уже завершены, и пора «начинять бокалы и разжигать гриль».
Первый Hard Rock Cafe в регионе открылся в 2015 году в Подгорице (Черногория). Франшизу держит компания Podcafe F&B, совладельцами которой являются Деян Пейович и Младен Брнович.
Эти двое черногорских бизнесменов в начале года зарегистрировали в Сербии компанию Begcafe d.o.o, деятельность которой связана с ресторанами и кейтерингом.
Юридический адрес — как раз Площадь Республики, 5. Это одна из самых престижных локаций в Белграде, расположенная в здании Дома печати (Инекс).
Если не считать заведение в центре Белграда, которое в 90-х выдавало себя за Hard Rock Cafe (но не было им), первые слухи о возможном появлении бренда в Сербии появились в 2016 году.
Тогда некоторые СМИ сообщали о планах открытия кафе в помещении закрытого ресторана «Русский царь» на Обиличевом венце.
В 2018 году франчайзи Hard Rock Cafe для этого региона подтвердил черногорскому порталу Investitor, что активно ищет место в центре Белграда:
«То, что на первый взгляд соответствовало стандартам Hard Rock Cafe, оказалось втянуто в судебный спор за право собственности. А позиция компании такова: мы не вступаем в сделки с любыми юридическими рисками».
Hard Rock Cafe — это международная сеть тематических ресторанов, отелей и казино, работающая более чем в 60 странах мира.
Первый ресторан открыли два американца в 1971 году в Лондоне, потому что они хотели есть «хороший американский бургер» во время жизни в Британии.
Сейчас Hard Rock Cafe владеет крупнейшей в мире коллекцией музыкальных меморабилий, которая выставлена во всех их заведениях. Бренд также известен концертами, фирменной одеждой (особенно известны майки) и другой продукцией, связанной с музыкой.