9 декабря в Москве в знаменитом историческом отеле «Метрополь» прошел Второй Салон молдавских вин. Организатором выступил Черноморский Форум Виноделия/Black Sea Winemaking Forum.

Татьяна Щорс — Заместитель председателя правления Черноморского Форума Виноделия

Официальные партнеры Салона: Тираспольский винно-коньячный завод «КВИНТ»/KVINT Tiraspol Winery & Distillery; Комбинат «КРИКОВА»/Combinatul de Vinuri «CRICOVA» S.A.; Виноторговая компания MоRо.

Партнеры Салона: Шато Вартель/Château Vartely; Дионис Груп/Dionis Group; Аурвин/Aurvin – DK Intertrade; Ниспорени/Nisporeni; Кирсово/Chirsovа – Invinprom.

Именно молдавские компании и их лучшие вина открыли серию традиционных предновогодних промо мероприятий для винного бомонда Москвы (дистрибьюторов, ритейлеров и рестораторов, экспертов, журналистов профильных СМИ и представителей турагентств, занимающихся эногастротуризмом).

 

Целью проведения Салона стало увеличение предновогодних продаж и знакомство с винными новинками компаний, работающих на российском рынке.

 

Молдавские винодельческие компании сейчас имеют серьезное конкурентное преимущество в виде уже стабильно установленной нулевой пошлины и возможности провоза продукции в Российскую Федерации через территорию Украины (такая привилегия есть только у Республики Молдова). Интерес дистрибьюторов, ритейла и конечного потребителя к молдавской винодельческой продукции в связи с этим значительно растет. Улучшается и качество, и ассортимент предлагаемых молдавскими предприятиями вин и коньяков. На Салоне было представлено немало новинок.

Галина Ползикова — Заместитель Генерального директора по качеству завода «КВИНТ», известный энолог и эксперт отрасли

Вина ЗГУ Кодру были представлены на Втором Салоне молдавских вин Тираспольским винно-коньячный заводом «КВИНТ»/KVINT Tiraspol Winery & Distillery. Тираспольский винно-коньячный завод «КВИНТ» основан в 1897 году, выпускает в год более 20 миллионов бутылок благородных дивинов (коньяков), превосходных вин, кристальных водок, бренди, кальвадоса и джина. Компания «КВИНТ» является предприятием полного технологического цикла и включает в себя обширные виноградные плантации площадью 2000 га, линии промышленной переработки винограда, ферментационное и дистилляционное оборудование нового поколения, фирменные бочки лучших мировых производителей, охлаждающие и фильтрационные установки, а также современные линии розлива. В хранилищах KVINT более 25 тысяч дубовых бочек. Тираспольский винно-коньячный завод выпускает дивины (коньяки) возрастом от 3 до 60 лет. Присутствие в купажах винных дистиллятов (коньячных спиртов), изготовленных из винограда французских сортов и местной селекции, делает напитки неповторимыми шедеврами, дарящими тонким ценителям особый национальный колорит.

Вина с охраняемым географическим указанием Codru, произведенные из сортов винограда Блан, Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло, представляют собой коллекцию ELECTIO, что в переводе с латыни означает «тщательный отбор».

Коллекция CLASSIC включает в себя потрясающие сухие белые вина из сортов винограда Алиготе, Рислинг, Совиньон, Траминер, Шардоне, а также классические сухие красные вина из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Сбалансированный вкус каждого из этих вин привлекает своей полнотой и свежестью. (http://www.kvint.md/)

Какой же Новый Год без шампанского! Три ведущих молдавских бренда игристых вин от производителей из трех регионов страны были представлены на Втором Салоне молдавских вин.

Обширную линейку своей лучшей классики, включая новинки, представил Комбинат «КРИКОВА»/Combinatul de Vinuri «CRICOVA» S.A. Комбинат по производству вин «Крикова» был основан в 1952 году и сегодня является признанным лидером молдавского виноделия. Подвалы Крикова могли бы претендовать по праву на достойное место среди знаменитых чудес света. Располагаясь на глубине 60-80 метров, криковские лабиринты составляют в общей сложности 120 км. Постоянная температура +12 °С…+14 °С и влажность воздуха 97-98% являются ключевыми элементами для выдержки и хранения вина.

В тоже время природный микроклимат галерей идеально подходит для проявления винами их лучших качеств. Криковские подвалы представляют собой настоящий подземный город, с улицами, проспектами и бульварами, названия которых вряд ли встретишь в обычных городах. Каберне, Фетяска, Совиньон — этими и другими подобными указателями пестрят криковские галереи, не давая запутаться даже самому неискушенному посетителю. Криковские подвалы в свое время посещали Юрий Гагарин, Владимир Путин, Ангела Меркель, Джон Керри, Дональд Туск. (https://cricova.md/)

Ниспорени/Nisporeni представил пять игристых вин, включая уникальное красное, медалиста ведущих мировых конкурсов последних лет.

 

Винзавод «Кирсово»/«Chirsova» из Гагаузии представили дюжину своих лучших игристых лейблов, включая уже прославившееся мускатное. Большинство этих игристых вин с юга Молдовы пока неизвестны российской публике. Винзавод «Кирсово» был основан в 1979 году как один из крупнейших винзаводов с мощностью в 30 тысяч тонн перерабатываемого в сезон виноделия винограда. С 1998 года на винзаводе введен в эксплуатацию цех по производству и розливу шампанского. Линия, установленная в этом цехе, может разливать кроме шампанского — вина и крепкие напитки. Оборудование представляет собой современное, европейского качества и уровня, технологическое решение. Производительность цеха – 5 миллионов бутылок шампанского и 5 миллионов бутылок вина в год. Бескрайние просторы виноградных плантаций – главный пейзаж Буджакского ландшафта. Особой характеристикой виноградной микрозоны является большое число активных температур совместно с рельефными особенностями южных склонов. Состав винограда представлен следующими сортами: Каберне-Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон, Пино, Ркацетели, Алиготе и др. Все вина и шампанское обладают богатым, запоминающимся букетом и насыщенным, изысканным и гармоничным вкусом. (https://www.chirsovawine.com/)

Винодельня Шато Вартель/Château Vartely Winery – участник Второго Салона молдавских вин, сейчас единственная работающая на российском рынке молдавская компания, начавшая производство своего вина в XXI веке. Виноградники были посажены в 2003 году. Виноделы компании сочетают инновации с вековыми традициями молдавского виноделия, производя тихие и игристые вина как из международными сортов, так и из знаменитых молдавских автохтонов – Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra. Собственные виноградники расположены в двух молдавских ЗГУ – Кодру и Траянов Вал. Качество вин Château Vartely отмечено медалями и наградами, полученными на самых известных международных конкурсах: Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Decanter, International Wine & Spirits Competition, Sakura, Citta del Vino, International Wine Challenge и многих других. На территории винодельни Château Vartely расположен, построенный в 2008 году, но уже знаменитый на всю Молдову, туристический комплекс с дегустационными залами, гостиницей и рестораном. (https://www.vartely.md)

Для гостей Салона были проведены презентации ведущими производителями вин в Молдове: Тираспольским винно-коньячного заводом «КВИНТ»/KVINT Tiraspol Winery & Distillery и Комбинатом «КРИКОВА»/Combinatul de Vinuri «CRICOVA» S.A.

 

В рамках Салона гости могли не только попробовать вина из Молдовы, но и познакомиться с молдавской национальной кухней и отведать мититеи, кырнэцеи, гивеч, плацинды с тыквой, картофелем и творогом.

Предновогодний винный праздник проходил под аккомпанемент народной и современной молдавской музыки в исполнении ансамбля под управлением Дениса Белекчиу и певца Сергея Чубарка. Гости Салона кружились в зажигательной сырбе и искрометном жоке вокруг Новогодней елки!

Спасибо организаторам Второго Салона молдавских вин за праздник виноделия. Желаем Салону успеха и процветания.

 

Автор Таня Миленович-Костурков