В Сербии производят самый дорогой сыр в мире

Специальный природный резерват «Засавица» под Сремской Митровицей представил специальный вид сыра – «Ослиный сыр», килограмм которого обойдется в 1 000 евро.

В ослином молоке много витамина С и прочих целебных веществ, доказано, что он помогает при бронхите и астме, молодым и старым.

Управляющий резерватом Слободан Симич рассказал журналистам, что процесс производства сыра очень сложный, потому и цена столь высока.

За 50 граммов сыра придется заплатить  65 евро, Симич объясняет, что этот сыр «самый дорогой в мире», так как в мире есть всего лишь одна ослиная ферма больше, чем в «Засавице», но там производством сыра не занимаются.

— Это аутентичный сербский и воеводинский бренд. Поэтому полагаю, что наше государственное руководство могло бы включиться в его продвижение, так как наш сыр был бы отличным подарком для иностранных официальных лиц, — считает Симич.