Провальный сезон для сербской малины

Провальный сезон для сербской малины

За последние три месяца экспорт сербской малины резко упал, так в сентябре он было на 40% меньше, чем в аналогичном месяце прошлого года. Сербские фермеры ждали чуда от Международной выставки пищевой промышленности в Париже (SIAL Paris 2016), но и там интерес покупателей к сербской малине был самым низким за последние десять лет.

 На провал сербского экспорта в первую очередь повлияли рекордный урожай в Польше и перепроизводство в соседних странах. Из-за плохого урожая сортов «Виламет» и «Микер» отдельные фермеры стали смешивать при отгрузке разные сорта малины, что смутило покупателей, привыкших к специфичности сербской малины.

Специалисты полагают, что от провального года в первую очередь пострадают небольшие морозильные комбинаты и на рынке остаются производители с постоянными покупателями и в первую очередь фермеры, выращивающие основной для Сербии сорт «Виламет».

Поделиться новостью