Настоящая сербская уличная еда в Москве

сербская кухня

Вернувшись из Сербии, большинство наших сограждан еще долго с тоской вспоминают вкуснейшую сербскую еду: плескавицы, чевапы, палачинки… одни названия звучат как песня. Однако, вкусную, недорогую и при этом по-настоящему сербскую еду теперь можно найти и в Москве.

Два белградца, Милан Трудич и Дамьян Павлович решили спасти москвичей от голода и организовали магазинчик настоящего сербского фастфуда, где можно на минутку почувствовать себя снова в Сербии, поедая вкуснейшие чевапчичи или огромные десерты, такие же, как на Кнез Михайловой в Белграде (а может даже и вкуснее).

Проект «Serbs» совсем молодой, он появился в июне 2013 года, но за это время сербские повара уже успели поучаствовать во множестве кулинарных фестивалей столицы, от Городского Маркета Еды и Праздника Еды от «Афишы-Еда» в ЦПКиО им. Горького до различных музыкальных фестивалей.

Вот небольшая выдержка из меню «Serbs»

Плескавица (сербская котлета на гриле в чиабатте)–250руб.

Гурманская плескавица (двойная котлета с начинкой из сыра и бекона в чиабатте)–350руб.

Чевапчичи (2 мясные колбаски в багете)–200руб.

Сербская пита(пироги из теста фило с начинками)–200руб.

Баклава (сербская пахлава)–50руб.

Палачинки (сладкие сербские блинчики 2шт.)–150руб.

 

Попробовать настоящую сербскую «уличную еду» можно будет в ближайшие выходные, 12-13 апреля на Городском Маркете Еды.

Группа «Serbs» в фейсбуке — https://www.facebook.com/Serbs.Project

В контакте — http://vk.com/serbs.project