чорба

Рыбная чорба

Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами сербской кухни. Рецепт этой недели — рыбная чорба (рибля

Лазанья

Лазанья от сербского шеф-повара

Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами сербской кухни. Известный сербский шеф-повар Никола Радишич (г. Пожаревац,

Мусака с кабачками и куриной грудкой

Мусака с кабачками и куриной грудкой

Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами сербской кухни. Известный сербский шеф-повар Никола Радишич (г. Пожаревац,

картофель по-сербски

Картофель запеченный по-сербски

Дорогие друзья, мы начинаем цикл публикаций, который будет знакомить вас с блюдами сербской кухни. Известный сербский шеф-повар Никола Радишич (г.

бурек

Бурек — что это?

Бурек — самое популярное из балканских блюд. Изготавливается из слоеного или дрожжевого теста; бывает с творогом, мясом, фруктами или овощами.

Свадебная капуста — Сербская кухня

Свадебная капуста — Сербская кухня

Свадебная капуста  (svadbarski kupus) — национальное блюдо сербской кухни. Свадебная капуста— традиционное сербское блюдо. Основными ингредиентами являются капуста и разные виды мяса, которые

Фаршированный сушеный перец по рецепту с юга Сербии

Фаршированный сушеный перец по рецепту с юга Сербии

Приходит время «осенних рецептов» сербской кухни, один из которых — фаршированные сушеные перцы по старинному рецепту с юга Сербии. Потребуется:

сербская кухня

Сербская кухня: блюда, рецепты, история

Мы давно собирались написать большой подробный материал на важнейшую тему: сербская кухня.  И вдруг внезапно мы обнаружили чудесную статью как